——吃饭既要选食材、服务品质高的餐厅,也要选择恰当、合适的环境。

民以食为天,的确一日三餐很重要,但用餐的环境更需要关注。无论清新明亮的环境空间,又或者是装饰着工业炫酷元素的用餐场所,在恰当的设计下都能被赋予用餐空间的独特属性。

在用餐时,人心理和生理都应处于一种愉悦的状态。对于感性的人而言,心灵上的交流才能得到真正的满足,与家人、朋友聚餐在外聚餐更像是一场心灵的旅行,伴着美食聊着理想,谈着人生……此时,最需要的是一个“感性用餐空间”。在暖调灯光的“感性用餐空间”中用餐时,速度会慢一些,可以更好地享受食物的味道、也更享受与家人、朋友的用餐时光。

Hi设计小编同你一起走进这几家“感性用餐空间”……

      妙弋火锅      

『云南』

一种后现代的工业复古时尚风潮。
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突破传统意义上装饰手法,大胆创意,从空间布局,动线走向,色彩上都作了精心的布局运用自然的材料。
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▼树、老木、钢网等水泥废旧材料,与当代时尚元素跨界的契合。
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▼赫本的头像透视了时尚的气息,与主题火锅天然合成,使作品折射出不凡的创意品味,给餐饮界带来了一种简约返朴归真的自然气息。
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温暖且性感的 VIDA 餐厅

『杭州』

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▼用于分割空间的透明纱帘
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▼开放式的厨房
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▼主用餐空间的天花板
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▼餐厅轴测
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朴灶餐厅

『云南』

本餐厅设计的是在当下世俗流行泛滥的背景下,如何来实现突破千人一面的僵化模式,是本设计师着力思考的重点。

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其灵感是无意之中发现的“水”的概念是本案的主线,饮食是生活的本源,而饮食更是离不开水,而水联想到船。

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在船上就餐是一件美好的事情,所以水的概念诞生的故事因此来。

铁皮屋-Lucky串吧

『北京』

选择几个不常用的材料,以铁板作主语,软帘作定语,一棵真树作为谓语。意译是,柔软的金属守护自然的力量。
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▼平面图
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穆佰味清真餐厅

『北京』

这家餐厅现场原始条件非常糟糕,空间很低,入口处只有2.2米,室内吊顶高度只有2.5米。对于一个500平方米的餐厅来说,这个高度非常不便于体现空间效果。且现场柱位凌乱,动线错综不顺畅,多为消防管及空调管道隐蔽工程造成。
所以室内设计首先要解决现场问题,如何使这些多根消防设置管得到合理规避,根据现有条件及现场原始高度分区进行合理空间规划。在满足使用功能需求前提下,再进行“表皮”美化设计及设计风格的逐步演变推进。
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