距离影响交往方式

美国人类学家爱德华·霍尔博士为人际交往划分了四种距离,戈夫将相遇定义为「公共场合人们之间持续性的相互注意」。人类是天生的社会性动物,人类就是生活在不同规模和类型的群体之中。社会群体是由关系建构起来的,这种关系是由个人所处位置的相关性构成的。在这个特殊的结构中个体活动会牵连到整体的结构活动,另一方面整体结构也影响并制约着个体的活动。同时,相类似的个体行动者在社会空间中的位置也是接近的,并拥有相似的性格、兴趣和实践活动。小尺度空间让人感到亲近,可以方便更展开的话题,大尺度的空间则有更大的包容性和可能性。不同距离所产生的交流活动也各有不同,关于距离与人活动的关系随处可见。

▼距离影响交往方式。

探索新时代语境下的社交关系

在传统的茶饮社交空间当中,分散式的座位为人们提供了私密的交流方式,喜茶dp123店作为一个系列呈现,旨在探讨新时代中,人与人之间在现实世界里的距离,以及人们「坐下来」的另一种方式。在喜茶,你可以自由地「一人小憩」,也可以制造「二人时光」的浪漫,还可以享受「多人相聚」的欢乐。喜茶不只是一家满足你口腹之欲的茶饮店,更代表着一种全新的社交方式与空间。

喜茶dp1店(深圳一方城店) “相信就会相遇”

把19种不同尺寸的小桌子拼成一张大桌,跳脱出封闭,大桌子缩短了不同群体之间的距离,为他们的互动提供了可能。对坐、反坐、围坐,不同的坐下来的方式出现在同一个大空间内,私密性与开放性共存。让每个消费者每次进店都能收获不同的空间体验感。

19张小桌拼接而成的大桌联系着每个顾客,带来多样化的社交活动。

将不同尺寸的小圆桌拼成一张大桌,人和人之间形成了新的距离,为人们的互动提供了可能。

对坐、反坐、围坐,私密性与开放性共存。

桌子之间的绿植营造自然的氛围,如置身于林中饮茶,若隐若现。

店铺俯瞰图

平面图

喜茶dp2店(深圳深业上城店)  “山溪涧”

围水而坐,曲水流觞,携客煮茶吟诗作画,向来是古代文人墨客诗酒唱酬的一件雅事。根据店面的特殊空间结构,我们尝试用自然的曲线来串联各个尺度的桌子,充分利用空间的同时,也制造出人与人之间不同的距离。地面稍作抬起,形成小丘陵,订制的流线型餐桌由内自外自然蔓延,化作“溪流”。山溪两侧可坐宾客30余人,绿意盎然的植物穿插其中,顶部起伏的水波纹隐隐荡漾。

曲水流觞图:此地有崇山峻岭,茂林修竹,又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水,列坐其次,虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。

在有限的空间中打造现代曲水流觞社交空间。

山溪两侧可坐宾客30余人,绿意盎然的植物穿插其中,顶部起伏的水波纹隐隐荡漾。

用自然的曲线来串联各个尺度的桌子,充分利用空间的同时,也制造出人与人之间不同的距离。

平面图

喜茶dp3店(广州凯华广场店)  “山外山”

山外山是喜茶dp系列的第三家门店,延续前两家门店的设计理念,通过空间实验探索人在喜茶空间内聚合、散落的方式。与普通茶饮店分散的布置方式不同,贯穿整个空间的长桌把茶客们聚合起来,桌面上不规则隆起的山丘,在功能上区隔了不同组别的茶客,在形式上如若层云叠嶂的东方意象。天顶之上是山形的白色弧形顶棚,如无垠穹顶笼罩四野。茶客如置身宋代画家米芾的《春山瑞松图》里,在云雾满谷,掩映山林翠色间,且茶,且座。

宋代画家米芾的《春山瑞松图》

长桌带来了多样化的社交活动。

桌面上起伏的山丘自然区隔了不同人群,如若层云叠嶂的东方意象。

贯穿整个空间的长桌把茶客们聚合起来,桌面上不规则隆起的山丘,在功能上区隔了不同组别的茶客。

山形的白色弧形顶棚,如无垠穹顶笼罩四野。

桌面的山峰与天花的山丘在镜像后形成完整连续的层峦叠嶂,山外有山的东方意象。

平面图

项目信息——

项目名称 喜茶白日梦计划

建筑师: 晏俊杰A.A.N建筑设计事务所

公司公众号:AAN建筑设计工作室

项目设计时间:2017.9-2018.4

项目完工时间:2018.7

主创设计师:晏俊杰

设计团队:覃可妍,郑霄翎,易于行,温颖华,杜珩,卓劭臻,张洛林,许锴

施工图绘制:深圳梅兰工作室

灯光顾问:钟平勇,李能健

项目地址: 深圳,广州

建筑面积: 190㎡,140㎡,156㎡

摄影版权: 曾喆

商业策划:达叔好好吃事务所

客户: 喜茶HEYTEA

主要材料: 白色铝板,水磨石,人造石等

主要品牌:广州市富腾建材科技有限公司,菁品造材,广州雍雅美舍家具制造有限公司