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IN.X屋里门外 | 潇湘府(中关村一号店)

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“吊脚楼上枕一夜,十年做梦也风流。” 无论是湘西还是湘南,湖南平整珍贵的土地世代用于耕种,人们则在河畔、山脚建起吊脚楼居住繁衍,邻水依依的故事说也说不完,那是所有人记忆里的“边城”。 在蒸腾的水汽和郁郁的山林间,滋味鲜美绝伦的湘菜孕育而生,占据着八大菜系中至为重要的一席。潇湘府作为老牌湘菜食府,陪着无数食客走过了18年。 如今,由设计师吴为带领屋里门外设计完成的潇湘府(中关村壹号店)正式对外营业, […]
吴为︱品味文化传承的珍馐-北京前门四季民福烤鸭店

吴为︱品味文化传承的珍馐-北京前门四季民福烤鸭店

 你有多久,没有停下来留意一座城市了? 马路两侧红绿相映,往来行人乐而忘倦。想要看清一座城市的样貌,必然要去探寻它的古老街道,因为在流逝的时光之中城市的原貌会被腐蚀,但是有关声音、建筑和美食的记忆却永远不会消散。 作为见证了北京历时历代繁荣富足的商业街区,大栅栏有着戏院林立、会馆云集的过往 。达官贵人、市井百姓与文人名士都曾荟聚于此。表象上它是人流熙攘的热闹街区,实则它却是老北京文化的缩影。 […]
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